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スローライフビューティー日記

九州の海辺の田舎暮らしを楽しみながら、海辺で手作り石けん工房『暇 樂』を営む店主の日々の日記

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 Title → 思案中・・・

2008/08/29(金) 13:35:41
monokuro.jpg
↑チョットピンボケの携帯シャメなんで、モノクロにしてみました。
建て替えするお店のレイアウトや、インテリアなど図面とにらめっこしながら思案中です。
洋書やインテリア本を持ち出してはあ~でもない・こーでもないと・・・・

今の建物の柱等100年ものの古~い木材を一部でもインテリアとして残してあげたいな~
とか、お店の今後を考えていきながら、使い勝手を考えるとなかなか難しい。。

新しくするということは、これまでのリセットのような感じです。
今まで運営させていただいて、残したい形と新たにしていかなくてはならないこと、そんな整理整頓時期なんだと最近みょーに感じます。
古いものは去り、新しいものがはいる。それは、意思とは無関係に自然の摂理として繰り返していくこと。
切なさもあり、期待もあり、なんだか微妙ーな店主心の声です。

これからを細く長く続けていく決心と、続けていくための準備期間のような今日この頃です。



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 Title → お仕事モード

2008/08/26(火) 12:16:46
080825_1303~03
↑お取引いただいている『西鉄インキューブさん』からのご依頼で、系列ホテルの『西鉄インホテルさん』のアメニティグッツを試作した商品です。
チョット分かりにくい画像になってしまいましたが、ハート型の小さな石けんです。
ホテルさんの女性限定サービスの一部だそうです。
9月にお試しで、他社の入浴剤か暇樂の石けんか選んでいただくみたいです。
『西鉄イン 天神店』にて・・・
癒しのラベンダーの香りにしようと、定番の『ピンクハート石けん』と同じ内容にしました。
反応はどうかな?・・・チョット気になります。

080829_1228~01
↑毎年秋限定のカレンデユラ石けん。仕込みました。
カレンデュラをオリーブオイルで漬け込み、カロチン豊富な石けんに仕上げました。
9月中旬より発売開始の予定です。

080829_1228~02
↑同じく秋限定石けんのサフラワー石けんです。
糸島の天然塩と女性のハーブサフラワーをブレンドした大人の石けんという感じ・・・
こちらも9月中旬発売予定。










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 Title → 始動~

2008/08/17(日) 13:57:35
nonno.jpg

↑暇樂看板犬のノン君。のび~のポーズで~す。
 
当店のアイドル犬のノン君の日常は、朝スタッフTちゃんのお迎えでご出勤~
毎日お客さまをお出迎えしています。

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↑ いよいよ建て替えに向けて始動~おとうちゃんはりきっております。はい。。

プチ海の家もお盆までで終了し、17日の日曜日夕方、関係者一同でバーベキュー打ち上げ。
そしておとうちゃんの夏遊びは終わったのであります。
来週からブロック工事等が始まるので、ユンボ君と久々に戯れておりました。
いよいよ、建て替えに向けて動き出すぞ=

まずは、上の土地に仮設店舗として小屋を2つ作ります。
冬の間ここで仮営業。来年のゴールデンウィークまでには、新店舗に移転の予定です。
その後、2つの小屋は、ラベンダー蒸留&乾燥小屋になります。
秋からラベンダーの植え付け時期に新たなラベンダー株を一面に植えつける作業などもあり、おとうちゃんの秋は大忙し。。
平日は、ビジネスマンですんで主に日曜日の作業となりますが・・・

一面に広がるラベンダーを夢見て、ラベンダー園長先生がんばる覚悟のようです。







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 Title → おいしい季節

2008/08/15(金) 17:06:17
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↑我が家のぶどう棚が食べごろを迎えております。

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↑甘くておいしい、無農薬ぶどうはゼッピン。。

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↑ブルーベリーも今年はたくさん実りました。
少しずつ食べごろになるので、毎日まめに収穫して冷凍保存
ブルーベリーは収穫後すぐ冷凍すると栄養価が高くなるらしい。。
来年の新店舗で、ブルーベリー&ラベンダーのアイスクリームを考案中。。。
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 Title → ハーブ蒸留機がやってきた~

2008/08/15(金) 17:05:38
先日、注文しておいたハーブ蒸留機が到着。
早速チャレンジ・・・・

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↑まずはラベンダー園にてハーブを摘みます。夏の終わりがラベンダー最後の摘み取り時期なので、急げ~

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↑摘み取ったハーブは小さく切っておきます。

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↑いよいよ、ラベンダーを蒸留機にセットオン。
ちなみに↑にセットしたラベンダーの分で、石けん一個分のエッセンシャルオイルしか取れません。
ほんとに貴重ですね。

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↑じっくりと蒸しあげる感じでラベンダーのエキスが水蒸気となっていきます。

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↑蒸留水が配管を通って少しずつ溜まってきている様子です。
この蒸留水の上澄みのほんの数ミリがエッセンシャルオイルなのです。


09.jpg
↑各地から厳選して取り寄せているエッセンシャルオイルのボトルです。
これだけのエッセンシャルオイルを注出するのにいったいどれだけのハーブが必要なんだろう。。

以上のようにエッセンシャルオイルは作られているのです。
とても貴重なオイルです。

これからしばらくラベンダーの蒸留を店内でやっております。

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 Title → 夏の暇樂~

2008/08/10(日) 16:01:11
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↑海の家in週末隊・・・Tちゃんの生首~にご注目・・
今年のプチ海の家風は、当スタッフTちゃんの旦那ちゃんと、k君が交代でご活躍~
海・海・海と何度も海に入ったり出てきたり~おーいお客さんでぞ~

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↑スタッフTちゃんの実家にやってきた『アルム君生後2ヶ月~のゴールデンレトリバー
超やんちゃで~す。

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 Title → 新たな試み・・・

2008/08/05(火) 14:30:03
昨日急に、スタッフTちゃんのおじいさんが他界されたのでお休み中です。

一人と一匹(看板犬のん君)と二人三脚でがんばっております。

来年の建て替えに向けて、今後の暇樂の方向性みたいなものを思案しています。
結局、店舗の建て替えはセットバックして建築では許可が取れず、現場所を解体して
新たに立て直すことで決まりました。
今の建物の半分のサイズでの建築で右側半分を駐車場スペースとラベンダーガーデンを予定。
上の広い敷地には、一面に広がるラベンダー園と蒸留小屋&温室&乾燥作業小屋を作ります。
建て替え中、お店を仮設にて営業するので、とりあえず蒸留小屋と乾燥小屋を作り、そちらで冬の間そこで仮営業となります。
皆様にご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

建て替え問題からはや1年。ようやくお盆明けからスタートです。
店主夫の頭の中は思案でいっぱいで~す。

本当はセットバックして建て替えたら、海の家~風はナシ。の予定でしたが、下の敷地での建て替えになったことで、夫のお楽しみの夏の海の家風は、テラス席とシャワーを設置(シャワーもあまるし・・)
夏のお楽しみが存続できることになり彼(夫)かなり嬉しそうです。
『念願の芥屋バーガーしよっかな~』と申しております。
夫の以前からの夢は、糸島芥屋バーガーを作ること。隠居したらする~といっております。
いちお生粋のビジネスマンですんで、平日はスーツでビシット?都会ではたらいておりますもんで・・・

しかし、建て替えからラベンダー園作りを自分で作る気まんまんの夫は、しばらくはバーガーどころではなさそうですが。。。
少ない予算ですから、おとうちゃんがんばってくれたまえ~ペコペコ・・・

ちなみに来年から、店主夫はラベンダー園長さん?。真夏のラベンダーの刈り込み&蒸留はおとうちゃんのお仕事です。

おとうちゃんとの新たな試みは、ラベンダーグッツを作ること。

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↑ちょいとぼけておりますが、ラベンダーウォーターと、ラベンダー万能クリ-ムのイメージ。
 現在、デザイナーさんにロゴを作成依頼中。

蒸留したラベンダー精油とウォーターを生かす工夫を始めています。
フレッシュな無農薬原料ですので、シンプルにラベンダー本来の性質効能を生かし、信頼できる無添加工場で加工していただき、入浴剤や化粧水・クリームなどに・・・・
特に、ラベンダーウォーターは、赤ちゃんグッツとしても使えるやさしいハーブですし、わんこの虫除けや、日焼け後の鎮静、にきび、乾燥肌にもうれしいウォーターだから大活躍しそう・・
もちろんお手ごろ価格でご提供できるようボトル屋さんと交渉などなど・・・
来年、ラベンダーが咲き乱れるまでに煮詰めていきます。

暇樂の新たな試みは静かに始まっております。



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